2024第24屆法(fa)國巴黎烘(hong)焙展   EUROPAIN

展(zhan)覽時間：2024年(nian)1月21-24日

展會地點：巴黎(li)               

展會周期：兩年(nian)一屆

中國區總代(dai)理：北京中聯(lian)國際展覽有(you)限公司

聯系人：張琳 13691224845   010- 60228160

　展會簡介　

EUROPAIN品牌-世(shi)界烘焙(bei)、面點、冰(bing)淇淋巧克(ke)力(li)&甜點展(zhan)覽會創辦(ban)于1967年(nian),近50年(nian)來(lai)已經(jing)成功(gong)舉(ju)辦(ban)了(le)23屆，并(bing)成為全球烘焙(bei)業(ye)著名的(de)(de)國際盛會之一(yi)。Europain展(zhan)出(chu)內容(rong)覆蓋了(le)面包、糕點、冰(bing)淇淋、巧克(ke)力(li)和糖(tang)果甜食等領域(yu)，無論是手工匠人還(huan)是生產制造商，在Europain您都會找到(dao)所(suo)需(xu)要的(de)(de)解決方案并(bing)能滿足消費(fei)者(zhe)的(de)(de)期(qi)待。Europain同期(qi)還(huan)舉(ju)辦(ban)各(ge)種高(gao)水(shui)準(zhun)的(de)(de)競賽： World Bakery Cup&Bakery Masters世(shi)界烘焙(bei)大師杯 ；International Confectionery Art Competition-世(shi)界甜點藝(yi)術大賽   French Schools Cup--法國學院杯.......

EUROPAIN2018 數據回顧：

展(zhan)商：469家；觀(guan)眾：52304名；   展覽面積：14702平米；

共有來(lai)自(zi)19個國家的(de)106種(zhong)新產品在展會(hui)首次(ci)發布。

法(fa)國最好的(de)面包店

Sirha Europain稱(cheng)，從(cong)2022年3月的上一屆開(kai)始，新的重點是(shi)法(fa)國面包店(dian)。

面(mian)包(bao)(bao)的(de)(de)世界(jie)包(bao)(bao)括兩種，一種是(shi)柔軟的(de)(de)三明治面(mian)包(bao)(bao)，另一種是(shi)脆(cui)脆(cui)的(de)(de)面(mian)包(bao)(bao)，比(bi)如法(fa)國法(fa)棍面(mian)包(bao)(bao)。豐富的(de)(de)法(fa)國烘焙(bei)知識、技(ji)術(shu)和民族遺(yi)產(chan)在siha Europain上得到了出口(kou)和體驗，siha Europain是(shi)烘焙(bei)糕點(dian)行業領先的(de)(de)貿易盛(sheng)會。

加入原料和配料供應商(shang)，磨坊主，設備制造(zao)商(shang)，設計師，分銷商(shang)，專注于有意義和滋養的(de)烘焙和糕(gao)點。

法(fa)國的(de)手工面包店

●39,500家店(dian)鋪，其中93%為(wei)手工面包店(dian)(2021年)

●面(mian)包占手工面(mian)包店營業額(e)的44%

●對于面包(bao)店(dian)來(lai)說，面粉占(zhan)食品(pin)采購的46%(價值(zhi))

●資料來源(yuan):調查FranceAgriMer / Agence Bio / Agrex consulting基于(yu)482家(jia)企(qi)業的樣本(ben)(2021年)。

　展會現(xian)場　

　展品(pin)類別　

烘焙原(yuan)料(liao)：焙(bei)烤原輔料；焙(bei)烤添加劑(ji)(ji)、保鮮(xian)劑(ji)(ji)；焙(bei)烤餡料；蛋糕裝飾物(wu)；

焙烤(kao)設備：焙烤生產(chan)機(ji)械(xie)設備；焙烤器(qi)具(ju)；模具(ju)烤箱及焙烤相關(guan)設備；咖(ka)啡及咖(ka)啡機(ji)&焙烤工藝與研(yan)發技術；

烘焙(bei)產品包裝解(jie)決方案：烘焙產品包裝(zhuang)材料；包裝(zhuang)設備及(ji)工具；包裝(zhuang)設計；零食及(ji)零食生產和包裝(zhuang)

焙烤(kao)生(sheng)產設備：巧克力及(ji)(ji)巧克力生(sheng)產；糕(gao)點(dian)及(ji)(ji)糕(gao)點(dian)生(sheng)產；糖果(guo)及(ji)(ji)糖果(guo)生(sheng)產；冰淇淋(lin)及(ji)(ji)冰淇淋(lin)生(sheng)產

其他：焙烤相關實驗室與(yu)(yu)檢測設(she)備；展示(shi)柜、儲藏與(yu)(yu)冷藏柜；餐(can)飲(yin)業；設(she)備制造商；信息技術；店面裝飾&培訓機構

中(zhong)國(guo)區總代理：北(bei)京中聯國際(ji)展(zhan)覽有限公司

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